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ゴールデンルール |
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紅茶を美味しくいれるためのポイント |
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紅茶のいれ方
■4つの基本レシピ |
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■ストレートティー全ての基本になるホットストレートティーのいれ方 |
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■ロイヤルミルクティー手鍋で簡単にいれられる濃厚なミルクティー |
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■アイスティーアイス・バリエーションの基本となるアイスストレートティー |
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■アイスティーロイヤル紅茶とミルクが2層になったミルクティー |
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バリエーションティー
■フルーツ■ミルク |
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■フルーツティー紅茶にフルーツで香りと味をほんのりと付けたバリエーションティー |
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■ミルクティーロイヤルミルクティーをベースにしたコクのあるミルクティー |
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お茶の木 |
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お茶の木と茶葉の発酵について |
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紅茶の製法 |
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紅茶が出来るまでの工程と3つの製法 |
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紅茶の等級 |
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紅茶の等級区分・アルファベットの意味 |
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紅茶の種類 |
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■世界三大銘茶・産地別の代表的な紅茶 |
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■フレーバードティー茶葉に香りを付けた紅茶 |
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TEA GOODS |
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紅茶を入れる為に適した道具 |
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紅茶の健康効果 |
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紅茶の成分であるカテキンやカフェイン、紅茶ポリフェノールの健康効果 |
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紅茶の歴史 |
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お茶の始まりからヨーロッパを中心に紅茶が広まる歴史 |
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お茶リンク |
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健康維持や美容効果のある様々なお茶のご紹介 |
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